Vinhos para o inverno - Cellaro Micina IGT

Cellaro Micina IGT é um vinho produzido na Sicilia, Itália, que traduz o conceito do produtor de profundo respeito a terra e as antigas tradições vinícolas. Um vinho para ser celebrado com as canções de colheitas sicilianas, imensa energia para aquecer nosso inverno. Vinho que também conquista o público jovem, com conhecimento de qualidade e bom custo para a escolha. Produto com personalidade, que após uma longa maceração, é armazenado em barris, onde ocorre fermentação malolática e envelhecimento por seis meses.

Seu visual rubi intenso também suscita os aromas de frutas vermelhas, com notas balsâmicas e de especiarias. Seco e encorpado, com boa acidez, taninos bem estruturados e final prolongado ele acompanha muito bem pratos à base de carnes vermelhas. Combinação perfeita com “Javali com molho siciliano e ervas aromáticas” prato típico da região de Sambuca di Sicilia.

Produtor: Cellaro

Região: Sambuca di Sicilia (AG)

Variedades: Nero d'Avola 60%, Nerello Mascalese 40%